Die Rösterei Equador Vilcabamba Tal der Hundertjährigen, 500 g

Hersteller-Produktbeschreibung

Ecuador- Vilcabamba High Mountain Grown Aus dem Tal der Hundertjährigen Im Süden Ecuadors findet man in einem idyllischen Hochtal in über 1500 Metern Höhe, umgeben von mächtigen Bergen, das kleine Dorf Vilcabamba. In der Sprache der Inkas bedeutet der Name „ Das Heilige Tal.“ Nirgends in der westlichen Welt werden so viele Menschen weit über 100 Jahre alt. HIer spielen die 85 jährigen noch täglich Volleyball gegen die 70 jährigen (kein Scherz!) Der Kaffeeanbau hat hier eine lange Tradition. An den Berghängen wird einer der wertvollsten Kaffees Südamerika angebaut - der Kaffee der Hundertjährigen. Es ist durchaus normal das ein 70-80 oder 90 jähriger morgends mit seinem Esel auf 1600 Höhenmeter hinaufgeht um dort den Tag mit Kaffeepflücken zu verbringen und abends mit einem vollgepacktem Esel in das Tal zurück zu kehren. Sie können sich vorstellen, daß hierdurch also nur wenig Kaffee auf den Markt kommt. Da nur eine kleine Menge dieses einzigartigen Kaffees zur Verfügung stehen, sind die Ernten über Jahre fast aufgekauft. Uns ist es gelungen eine kleine Menge günstig einzukaufen und so können wir den, sonst üblicherweise mit mindestens 40-48 € das Kg gehandelte schwarze Gold nun ausnahmsweise zu einem sehr günstigen Preis anbieten. Frisch geröstet und aufgegossen, beeindruckt der Vilcabamba durch seine frische, leicht fruchtige Note, die dann in einem lang anhaltenden, weichen und doch intensiven Kaffeearoma langsam ausklingt.