Kaffeepur ROBUSTA GIAVA, 1000 g

Hersteller-Produktbeschreibung

ROBUSTA GIAVA Sortenreiner Premium-Robusta, extra large, Java-Indonesien, washed (Bis zur neuen Ernte im Frühling 2011 hat es keine „extra large“ mehr; Als Ersatz habe ich Bohnen von der Grösse „Screen 15/16″ – auch lecker!) Die Robusta-Bohne ist allgemein eine Kaffeebohne von minderer Qualität als eine Arabica-Bohne. Dies hängt damit zusammen, dass Robusta zum grössten Teil industriell verarbeitet wird. Zudem wachsen sie schneller und bilden viel mehr Koffein, was sie natürlich vor Schädlingen schützt, die in tieferen Anbaugebieten vermehrt vorkommen Nun gibt es jedoch auf Java (Indonesien) Kleinbauer, die den Robusta-Pflanzen ihre ganze Sorgfalt angedeihen lassen und so mit den Jahren ein Produkt herangezüchtet haben, das Kaffeeliebhaber ins Schwärmen geraten lassen – Die Java Robusta! Ein Kaffee, der als einer der ganz wenigen Robustas sortenrein genossen werden kann und dabei mit seinem sehr cremigen Geschmack und einem Aroma zwischen erdig,kräftig und doch einer leichten Süsse ein wahres Genusserlebnis ist und in seiner Art eine echte Rarität. Die ROBUSTA GIAVA beinhaltet nur die besten und grössten Bohnen einer Ernte (extra large bean).